MANAUS • DESDE 2005

BOTECO DE PRAÇA, DO JEITO QUE TEM QUE SER.

AQUI A
PROSA
FLORESCE.

Cerveja gelada, mesa cheia, petisco pra dividir e um drink diferente pra brindar.

UM PEDACINHO DA PRAÇA, UM MONTE DE HISTÓRIAS.✳
✳ CERVEJA TRINCANDO✳ PETISCO NA MESA✳ AMIGOS REUNIDOS✳ COQUETELARIA DE VERDADE
01 / BORA BRINDAR?

DO LITRÃO
AO DRINK.

O clássico que nunca sai de moda e as novidades que chegaram para ficar. Aqui cada um brinda do seu jeito.

Petisco para compartilhar — foto ilustrativaBOA COMIDA, BOA COMPANHIA.
02 / PRA DIVIDIR

PETISCO
BOM É NA MESA.

Porções, petiscos e aquele acompanhamento que combina com a próxima rodada. O cardápio completo com comidas e preços reais será adicionado em breve.

CONSULTE O CARDÁPIO ↗
03 / NOSSO CANTINHO NA PRAÇA

UM BOTECO NO
CORAÇÃO DO PARQUE 10.

Localizado em uma praça no coração do bairro Parque 10 de Novembro, em Manaus, o Bambu Bar é um daqueles lugares onde a tradição do boteco faz parte da vida do bairro.

Desde 2005, reúne amigos, famílias e frequentadores em um ambiente aberto, cercado pela natureza, com cerveja gelada, comida de boteco e muita conversa boa.

Com o passar dos anos, o Bambu também ganhou novos sabores, incorporando uma carta de drinks à sua identidade tradicional.

CONHEÇA NOSSA CARTA DE DRINKS
04 / NOSSAS RAÍZES • DESDE 2005

O SONHO DE
MÁRIO AFONSO.

Uma história de trabalho, família e amor pela cozinha de boteco.

Fundado em 2005 por Mário Afonso, o Bambu Bar nasceu de um sonho que se tornou seu grande projeto de vida.

Mário dedicou-se à família e ao trabalho, encontrando no bar uma maneira de construir algo que permanecesse além de sua própria trajetória. Gostava de criar, experimentar e transformar ideias em pratos que reuniam pessoas à mesa.

Uma de suas grandes paixões era o concurso Comida di Buteco. A criação dos pratos era uma forma especial de expressar seu talento, sua dedicação e seu amor pela gastronomia de boteco.

Hoje, o Bambu Bar segue em atividade, preservando suas raízes e dando continuidade à história iniciada por ele.

ALGUNS SONHOS CONTINUAM VIVOS NAS HISTÓRIAS QUE DEIXAM.
Mário Afonso com um de seus pratos
MÁRIO AFONSO • FUNDADOR DO BAMBU BAR
05 / CHEGA MAIS

A MESA TÁ
TE ESPERANDO.

Um lugar de encontros, no meio do verde e da vida da praça. Simples como o bom boteco deve ser.

COMO FALAR COM A GENTE ↗